(možnost výběru jednoho z následujících pokrmů)
Slavnostní polévka
/ silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninkou a domácími nudlemi /
- Tradiční hovězí svíčková na smetaně s karlovarskými knedlíky
nebo
- Lionský rolovaný špíz se šťouchaným bramborem